Fara sex, va rog, suntem britanici

158

Nu stiu de ce, dar unii oameni par sa aiba aceasta impresie despre mine ca un pic mai obraznic, asa, mai ales in ceea ce priveste acest mic proiect de-al meu. Nu vad problema cu adevarat. Eu cer doar oamenilor sa ma hraneasca, asta este tot. OK, asa ca adesea le voi iesi din senin, atacandu-i pe neasteptate printr-o serie de e-mailuri bombardante, mesaje directe pe Twitter si comentarii urate pe bloguri. Ce e in neregula cu asta?

Bineinteles ca nu fac asta, nu imi place sa cred ca abordarea mea vine ca o salvie si o provocare a gandirii. Ori de cate ori imi pun intrebarea „ati auzit vreodata despre Where’s My Pork Chop?”, Imi place sa cred ca are acelasi impact ca „v-ati gandit vreodata sa donati sange, asigurare de viata sau un viitor in materiale plastice?” In opinia mea, este cu siguranta o intrebare contemplativa si una ar trebui sa reflectam cu atentie.

Factorul „ooh tu cheeky maimuta” s-a declansat recent cand, in timpul finalei recentei serii MasterChef, am inceput sa-i testez pe Dhruv, Alex si Tim pe Twitter pentru a vedea daca vor participa la WMPC. Avand in vedere unele reactii de la colegii mei de tweeter, ai fi crezut ca ma ofer sa le trag pe toate, dar pur si simplu testam apa, doar ca sa vad daca ar fi interesate. Nu este ca si cum ar fi primii concurenti MC pe care i-am propus. Am batut cu blandete Thomasina Miers de varste acum, desi am plecat din asta in ultimul timp din cauza unei hotarari judecatoresti pe care a emis-o impotriva mea. Am reusit chiar sa pun mana pe adresa de e-mail a lui Mat Follas, trimitandu-i o invitatie amuzanta si amuzanta sa ia parte, dar nu am auzit nimic, asa ca a fost o pierdere totala de bani. Dar de ce gresesc, Imi pare rau sa apelezi la fostii castigatori MasterChef sa ia parte? Ei bine, as dori pur si simplu sa ma ocup de ante si sa incep sa fiu implicat chipuri cu profil mai inalt, stiti ca bucatarii potriviti. HA! Opps, scuze, chiar am fost obraznic acolo! Nu, in realitate incerc doar norocul meu, asa ca Dhruv, Alex sau Tim, daca se intampla sa cititi acest lucru, va rugam sa-l luati in considerare si in serios.

Pentru ca acum stiu unde locuiesti cu totii.

Dupa ce am spus toate acestea, sunt incantat sa spun ca cel mai recent participant la WMPC a avut o perie cu faima de televiziune, asa ca ajung acolo. A fost nevoie de cateva luni de combatere si coordonare a jurnalelor, dar am ajuns in sfarsit sa ma intalnesc cu Mathilde din Bucataria lui Mathilde inainte de Paste. Acest blogger galic care lucreaza si in Food PR este intr-adevar o doamna aglomerata, dar totusi a reusit sa gaseasca timp pentru a participa la o serie recenta de Instant Restaurant, prezentata pe BBC2, care pune doi bucatari amatori unul impotriva celuilalt, deschizand un restaurant in propriile case pentru doar o noapte. Sigur ca programul a sarit pe intregul sens giratoriu, pop-up, Come Dine With Me care pare sa fie momentan formula pentru mancarea mancarii, dar Mathilde s-a purtat cu un mare aplomb si a iesit invingator in episodul ei particular. Era in mod clar pasionat si concentrat asupra mancarii, in special a bucatariei sale franceze autohtone si a fost evident din start ca va castiga. De asemenea, a ajutat faptul ca concurentul sau opus a fost un schimbator complet cu un fetis pentru Johnny Depp si nu putea sa gateasca cu adevarat pentru toffee. Un lucru distinct pe care mi-l amintesc din vizionarea programului a fost sa ma intreb cat de mult a platit acel francez beat si cat de usor as putea face asta pentru o viata (probabil ca trebuie sa urmariti programul pentru a avea un indiciu despre ce vorbesc).

Asa ca m-am intalnit cu Mathilde pentru schimbul de la Chilango din Fleet Street si judecand dupa coada care s-a smuls din usa, se pare ca publicul a luat umil burrito la inima. Fiind in relatii publice, Mathilde a achizitionat in mod natural cateva tichete pentru burrito-urile mentionate, asa ca tot ce am avut de a ma preface pentru masa mea WMPC a fost doar cateva sticle de Corona. Am gasit un loc in bara aglomerata si ingusta, apoi am continuat sa coboram peste o natura. Ar trebui sa mentionez ca am intalnit-o pe Mathilde de cateva ori acum, asa ca a fost bine sa ma prind si sa vorbesc despre mancare, idei si viata in general. Mathilde se casatoreste mai tarziu in an si, avand 8 ani sub centura mea, am reusit sa ofer ceea ce sper sa fie niste perle de intelepciune, dar nimic nu m-ar fi putut pregati pentru una dintre intrebarile ei. Tocmai dadusem o explicatie asupra impactului pe care copiii il au viata voastra (inserati aici cuvintele vesele, obositoare, hilare, drenatoare etc.), cand Mathilde a facut ancheta nevinovata „si sexul,„ nu o faceti cu sotia dvs.? ”*. Trebuie sa spun ca, la acel moment, tocmai imi dadusem o gura de friptura si guacamole si foarte aproape sufocat inainte de a ma compune si de a raspunde cu o retinere stereotipica britanica „da, bine, pastram flacarile in viata, da”. Nu stiu ce ma jeneaza mai mult, intrebarea sau raspunsul sangeros, dar stiu ca dupa aceea m-am simtit ca un personaj alb-negru din cinematografia britanica postbelica. La naiba, Mathilde si atitudinea ta continentala liberala fata de viata! Din fericire, serviciul normal a reluat rapid si nu cred ca a observat fardurile mele. In afara de,

Deci, ce a gatit Mathilde pentru mine? Ei bine, trebuie sa spun ca aceasta a fost cea mai simpla masa pe care am avut-o pana acum, dar cu siguranta nu a lipsit din departamentul de aroma si de sustinere. Mathilde facuse un sos facut din port, smantana, ciuperca, lamaie si o bucata de pasta de rosii care urma sa fie incalzita si mi-a dat niste sunca sa fac felii si sa o amestec.

Si, la randul sau, acesta trebuia servit pe un pat de orez amestecat. Asa cum am spus, simplu si la fel de des se intampla atunci cand faceti acel traseu, a fost delicios. Sosul de culoare roz de somon parea usor ciudat, asa ca am adaugat un strop de patrunjel tocat pentru fotografiere, dar tot avea un gust minunat. Portul si smantana au adaugat o anumita bogatie, dar era departe de a fi grea sau cloying si a mers bine cu sunca. Am fost surprins sa descopar ca a lasat ceapa atunci cand facea sosul, ci doar pentru ca Mathilde este o campanie inflacarata pentru aceasta leguma. Orezul fusese perfect gatit si oferea o baza ampla pentru aceasta cina de umplere. Trebuie sa adaug ca suplimentar ca sunca pe care Mathilde o cumparase de la Downland Produce era sublima. Era plin de bunatati ciocane, porcine si atat de bune si trebuie sa aflu de unde o ia.

Multumesc din nou Mathilde, contributia ta a fost foarte buna (tu saucy wench).

* De la postare a existat o anumita dezbatere cu privire la faptul ca Mathilde a spus de fapt sau daca s-a pierdut totul in traducere. Stiu ca am facut cu siguranta comentariul „pastrarea flacarilor in viata”, asa ca ramane inauntru (in ciuda miscarii ulterioare!)

Cina de sunca de Mathilde a servit intr-un port, crema si sos de ciuperci pe un pat de orez amestecat

Suna sublima

Patrunjel adaugat pentru fotografiere

Trebuie sa gaseasca acea flacara, trebuie sa stinga focurile, trebuie sa … Cum naiba poate gestiona cineva asta?

Fara sex, va rog, suntem britanici

Populare

Afla cum iti poti lansa o mica afacere folosind un spatiu...

Top 10 cele mai supraevaluate filme din toate timpurile

10 regizori care au facut un film de groaza si au...

10 documentare care au schimbat perceptia publicului

Top 10 interviuri controversate cu celebritati din toate timpurile

Top 10 cele mai memorabile momente ale premiilor Oscar

Cum se schimba viata atunci cand intri in cercurile sociale ale...

10 povesti ciudate din lumea rap pe care sa le cunosti

10 secrete intunecate din lumea surprinzator de rasucita a K-Pop

10 melodii rock inspirate de evenimente groaznice