Ii iubim, ii uram, suntem obsedati de ei, ii fantomam.
In atat de multe moduri, restaurantele sunt ca intalnirea.
Gandeste-te la asta:
Exista noul venit sexy pentru care suntem imbracati cu totii, postam in mod constant, dar in cele din urma ne plictisim si renuntam.
Exista hipsterul pentru care nu ne simtim suficient de tare, dar apoi depasim.
Exista placerea vinovata de care esti jenat sa le spui prietenilor tai si despre ceea ce-i plac pe parintii tai, asa ca ii dai o lovitura si regreta instantaneu.
Si cat de diferita este, intr-adevar, aplicatia de livrare mobila de la un apel cu prada?
Apoi, este cel pe care il iubesti, cel fara care iti poti imagina viata fara, cel care este nepretentios si fermecator, intim si confortabil, uneori chiar destul de romantic. Acesta este restaurantul tau preferat de cartier – chiar daca nu locuiesti in cartier. Este locul special in care te intorci din nou si din nou, cel care iti ofera acel sentiment cald si fuzzy in momentul in care mergi. Sau chiar gandeste-te.
Un fel de loc ca The Smoking Goat. Impreuna cu Jaynes Gastropub si acum inchisul Urban Solace, Capra a ajutat sa puna North Park pe harta culinara ca destinatie pentru restaurantele excelente din cartier, cu mancaruri ridicate. Capra de fumat isi va sarbatori 10 ani de miercuri miercuri si potrivit pentru un loc pe care il iubim, este detinut de o echipa sot-sotie, Fred si Tammy Piehl.
Frizele clasice de friptura de capra Smoking este o fasie de 14 uncie din New York, cu cartofi prajiti. Imperecheaza-l cu un rosu (poate un cabernet france Charles Joguet de la Chinon?) Din lista de vinuri bine curatata a restaurantului.
(Foto Haley Hill)
Inca de la incantatorul bistro francez, deschis in 2010, ca un loc confortabil, de 850 de metri patrati, pentru escargot, fripte fripte, cartofi prajiti cu turta grasa, branza de branza de capra si vinuri alese in mod special, la preturi bune, capra a fost imbratisata de localnici si vizitatori din afara orasului deopotriva. Si Piehls, care s-au casatorit de 13 ani, ii imbratiseaza imediat cu ospitalitatea si cu bine.
Detinerea unui restaurant iubit este mai mult decat administrarea unei afaceri care pur si simplu serveste mancare si bauturi, au spus ei. Au vizat excelenta fara pretentii. S-au adaptat la schimbarile din industria restaurantelor, ramanand consecvente. Si ca in orice relatie care dureaza, cheia succesului cuplului a fost angajamentul de a face jumatatea lor mai buna sa se simta speciala.
„Toti angajatii nostri trebuie sa aiba aceleasi pasiuni ca noi … pentru a face o experienta memorabila”, a spus Fred Piehl, bucatarul restaurantului.
„Aceasta este o relatie pe care o creezi, o relatie cu oaspetii tai”, a adaugat Tammy Piehl, care administreaza operatiunile cotidiene ale caprei si ale restaurantului suror al sau, One Door North. „Cautam o relatie de lunga durata cu oaspetii nostri – nu este doar salut si la revedere. Invatam serverele, nu este vorba doar de bani. ”
Capra de fumat extinsa include o bucatarie deschisa.
(Foto Haley Hill)
In ultimul deceniu, familia Piehls a crescut – au doi copii, intre 7 si 9 ani – si The Smoking Goat s-a extins si el. Dupa ce in 2012 a fost clar ca au avut o lovitura pe maini, au preluat un spatiu recent vacant adiacent restaurantului, tripland dimensiunea caprei pana la 2.500 de metri patrati.
Lucrul cu sotul tau nu este intotdeauna o reteta pentru o casatorie de succes, dar Piehls a pregatit o strategie care sa le pastreze dulce unul pe celalalt.
„Ramanem pe propriile noastre benzi”, a spus Tammy Piehl. „Avem diferite stiluri. El are viziune; e mai creativ. Sunt mai angajat in afacere; Eu sunt cel care spune: „Sa vedem cum se face asta”. “
Si cand unul se uita pe banda celuilalt?
“Un secret al succesului nostru este ca putem argumenta si este in regula”, a spus Fred Piehl.
Cu asta, cuplul a avut atunci un dezacord bun. Intrebat daca au nopti de intalnire la un alt restaurant, a spus ca nu. Ea a spus da. Se pare ca amandoi aveau dreptate. Atunci cand Piehls mananca, este mai mult ca o noapte de intalnire cu beneficii pentru munca.
Desertul cu numele de capra fumat, cheesecake-ul cu branza de capra, este usor, pufos si putin incurcat.
(Foto Haley Hill)
„Sa iesim la cina este diferit pentru noi. El grateste serverele; vrea sa stie totul despre restaurant. … Jumatate de timp in care se afla in bucatarie, spuse Tammy Piehl, razand.
“Tammy se jeneaza cu adevarat!” A spus Fred Piehl, recunoscand clar rolul sotului provocator de ochi.
Ceva de acord cu care cuplul este ca iubirea pare sa fie in aer la The Smoking Goat. Printre personalul restaurantului, cel putin patru cupluri s-au intalnit, au datat si s-au casatorit in cei 10 ani in care a fost deschis. Clientii s-au intalnit si ei acolo. Doi s-au angajat la Capra in acest Revelion trecut in stilul rom-com adevarat, a spus Fred Piehl.
“Intregul restaurant a fost implicat in propunere”, a spus el.
Odata cu ziua de Valentine’s Friday si aniversarea The Smoking Goat de miercuri, romanticii fara speranta din noi ne-au indemnat sa ne pervertim Mica Carte Neagra pentru alte restaurante de cartier pe care le iubim. Glisati direct pe ele, San Diego. Sunt pazitori.
Ati fi greu de gasit un restaurant mai romantic in San Diego decat Bo-Beau in Ocean Beach.
(Foto Jeffrey Lamont Brown)
Bucatarie Bo-Beau + Bar
La fel de primitor si incantator ca un han de tara franceza, Bo-Beau original este un loc de intalnire intima de noapte. Mancarurile deosebite includ varza crocanta de Bruxelles cu pancetta, parmezan si balsamic, midii in biscuit de homar cu creme de sherry fraiche si un boeuf Bourguignon satisfacator de suflet. 4996 W. Point Loma Blvd., Ocean Beach. (619) 224-2884. cohnrestaurants.com/bobeaukitchenbar
Cafe Athena
Exista o atmosfera relaxata la aceasta taverna aerisita si obisnuitii par sa se cunoasca. Fara indoiala ca sunt atrasi de clasicii greci facuti cu experienta, cum ar fi baba ghanoush afumata, bourekia de miel si ceapa, moussaka de miel coapte si vinete si de cele doua cele mai bune deserturi din aceasta parte a Santorinilor – baklava cu apa de trandafir si galaktoboureko, cuptor-fierbinte rulouri de foaie de farina si coaja de portocala. 1846 Avenue Garnet, Pacific Beach. (858) 274-1140. cafeathena.com
Restaurantul cu focuri de foc din Carlsbad are o vatra de 12 m, numita „Har”, unde multe bucate sunt gatite la foc deschis.
(Campfire)
Foc de tabara
Practic din ziua in care s-a deschis in 2016, restaurantul rustic deschis focalizat al lui John Resnick de pe strada Street a devenit cel mai popular restaurant al lui Carlsbad. Este un hit cu mancarurile, care isi doresc mancarurile cu legume si carne prajite, si parintii cu copii mici, care se pot relaxa pe terasa decorata cu cortul si cu caminul. Anul trecut, a obtinut si o ravnita onoare Michelin Bib Gourmand. 2725 State St., Carlsbad. (760) 637-5121. thisiscampfire.com
Cenote Grill
Russ si Pam Taylor au deschis acest popular restaurant mexican de cartier in nordul Escondido in 2004. Numit cavernele, lacurile si puturile din cenote („gaura de chiuveta”) din Peninsula Yucatan din Mexic, este unul dintre locurile preferate ale zonei Escondido / San Marcos. pentru un delicios pranz sau cina mexican. Este cunoscut pentru portii mari, preturi rezonabile si sangere delicioase. 1896 W. El Norte Parkway, Escondido. (760) 740-9911. cenotegrill.com
Proprietarii Cesarina, Giuseppe Capasso, Niccolo Angius si Giuseppe Scognamiglio, aduc o energie jucausa restaurantului lor Point Loma.
(Foto cu amabilitate)
Cesarina
O noua vedeta stralucitoare pe scena alimentara italiana din San Diego, popularul instantaneu Cesarina bazaie cu energie, multumind in mica parte trio-ului sau de proprietari entuziasti. Mancarurile care nu pot lipsi includ fior di zucca, caracatita crocanta, pappardelle cu coaste scurte, tonnarelli cacio e pepe si tiramisu de masa facut la comanda, unul dintre cele mai bune deserturi din San Diego. Sau oriunde. 4161 Voltaire St., Point Loma. (619) 226-6222. cesarinarestaurant.com
Proprietarii Ciao Ristorante, din stanga, Gloria, Valeria, Giuseppe Jr., Giuseppe Sr. si Bianca di Giovanni din Vista.
(Curtoazie de Ciao Ristorante)
Ciao Ristorante
Deschis in urma cu 22 de ani de Giuseppe si Gloria Di Giovanni, acest restaurant italian este o institutie din nordul Vista. Anul trecut, familia a finalizat o renovare de trei ani, care a triplat dimensiunea proprietatii la 12.000 de metri, adaugand un al doilea restaurant italian modern, precum si un bar cu vinuri, delicatese, brutarie, gelaterie si 250 de locuri cu sala de bal. Ciao este cunoscut pentru portiile sale mari, lasagna, tiramisu si painea italiana proaspata coapta. 2015 E. Vista Way, Vista. (760) 630-7333. ciao2.com
Cucina Sorella este un loc de intalnire confortabil in Kensington pentru paste, pizza si vin italian.
(Sara France / Fotografi din Franta)
Cucina Sorella
Sora cea mica a grupului de restaurante Cucina, acest hangout local pentru familii are mancare excelenta si poate cel mai primitor manager din San Diego, Gracie Valtierra. Sorella va permite sa va creati propriul fel de mancare pentru paste si serveste pizza delicioasa crusty deep-dish-ish. Nu sariti budinoasa cu caramel sarat cu sare, cu niste cacao pentru desert. 4055 Adams Avenue, Kensington. (619) 281-4014. cucinasorella.com
Desertul semnat al iminentului fermecator Et Park de la North Park este sufleul elegant.
(Fotografia lui J. Crebassa)
Et Voila
O felie perfecta de Paris in North Park, nimic nu dezamageste pe meniul Et Voila. Pune-te la ravioli irezistibile aux champignons, coquilles Saint-Jacques, paine franceza calda, crocanta, moules mariniere, escargots, branza reblochon in filozofie, profiterole si semnatura Etffil du jour. Este, de asemenea, o alegere de top pentru iubitorii de vin francezi. 3015 Adams Avenue, North Park. (619) 209-7759. etvoilabistro.com
Roddy (stanga) si Aaron Browning, proprietari ai Flying Pig Pub & Kitchen din Oceanside.
(Charlie Neuman / San Diego Union-Tribune)
Flying Pig Pub & Kitchen
Unul dintre primele restaurante care au deschis cele mai fine restaurante in Oceanside in 2011, „Porcul” este cunoscut pentru bucatarul de casa, pastele, focaccia, chili si gazpacho. De asemenea, este venerat pentru ospitalitatea „Cheers” a proprietarilor Roddy si Aaron Browning, care isi cunosc majoritatea clientilor pe nume. Tocmai au fost adaugate brunch-uri de weekend si un program de cocktail-uri speakeasy. 626 Tremont St., Oceanside. (760) 453-2940. flyingpig.pub
Jaynes Gastropub, care ofera un tarif traditional pentru pub-uri, cum ar fi breton si bezea, precum si mancaruri creative globale, este un preferat local de mult timp.
(Foto dosar Union-Tribune)
Jaynes Gastropub
Gastropub original in stil britanic din San Diego, Jaynes este mai mult o aventura culinara la nivel mondial, cu optiuni de meniu atat de eclectice precum breton si muschi, placinta de pastor de miel, vinete crocante tikka masala, gambas al aljillo, wiener schnitzel si burgerul clasic Jayne.
porno reale http://winifred.us/__media__/js/netsoltrademark.php?d=adult66.net/
xxx porno italia http://search1.sbi-i.com/texis/search/redir.html?query=automotive&pr=vals&prox=page&rorder=500&rprox=500&rdfreq=250&rwfreq=750&rlead=250&rdepth=31&sufs=1&order=r&u=https://adult66.net/
porno cu mame si fii http://www.movilidad.org/__media__/js/netsoltrademark.php?d=adult66.net/
dolce vita pelicula porno http://www.rainbowhunter.com/__media__/js/netsoltrademark.php?d=adult66.net/filme-porno/amatori
filme porno gratis online http://plump.australiasurf.com/__media__/js/netsoltrademark.php?d=adult66.net/filme-porno/anal
filme porno yoga http://www.hotel-capri-malcesine.com/include/contban.php?cod=70&url=https://adult66.net/filme-porno/asiatice
filme porno cu mame sexi http://jpsventures.net/__media__/js/netsoltrademark.php?d=adult66.net/filme-porno/beeg
mama si fica porno http://idolworld.com/__media__/js/netsoltrademark.php?d=adult66.net/filme-porno/blonde
zoofile porno http://wineinsiders.net/__media__/js/netsoltrademark.php?d=adult66.net/filme-porno/brazzers
porno lungi http://www.com-power.net/__media__/js/netsoltrademark.php?d=adult66.net/filme-porno/brunete
porno asiatice http://kaz-y.com/__media__/js/netsoltrademark.php?d=adult66.net/filme-porno/chaturbate
dream porno movies http://in2reading.net/__media__/js/netsoltrademark.php?d=adult66.net/scene-fierbinti-cu-penelope-cruz
porno webcam http://lindsaylohan.wipeeze.com/__media__/js/netsoltrademark.php?d=adult66.net/adolescenta-emo-face-sex-oral-si-e-dezvirginata-de-iubitul-ei-mai-mare
porno free 18 http://withinmysights.com/__media__/js/netsoltrademark.php?d=adult66.net/o-pustoaica-incredibil-de-sexy-fututa-anal-de-un-coleg-cu-pula-mare
eroszakos porno http://www.chatterboxinc.com/__media__/js/netsoltrademark.php?d=adult66.net/trei-lesbiene-fac-sex-si-isi-dau-limbi-in-pizda-pana-au-orgasm
porno 1990 http://www.mdfitness.com/__media__/js/netsoltrademark.php?d=adult66.net/pustoaica-de-17-ani-e-dezvirginata-incet-de-prietenul-ei-in-dormitor
gina pistol filme porno http://www.suckerswanted.com/__media__/js/netsoltrademark.php?d=adult66.net/un-sex-oral-perfect-cu-o-latina-super-buna-care-o-suge-ca-in-filmele-porno
filme porno romanesti cu babe https://www.st-mary-star.e-sussex.sch.uk/esussex/primary/st-mary-star/CookiePolicy.action?backto=https://adult66.net/o-pustoaica-cu-codite-e-invatata-cum-sa-faca-sex-oral-pentru-prima-data-apoi-e-dezvirginata
ebony porno http://bluebreeze.com/__media__/js/netsoltrademark.php?d=adult66.net/doua-neveste-se-mangaie-si-apoi-se-masturbeaza-in-lipsa-sotilor
porno amator http://westafricabound.net/__media__/js/netsoltrademark.php?d=adult66.net/desene-animate-cu-lesbiene-care-fac-sex
Inchideti un loc in fermecatorul gradina de terasa si bucurati-va de calatorie. 4677 30th St., North Park. (619) 563-1011. jaynesgastropub.com
Bucatarul executiv, Matt Sramek, pune un pic de plaja a bistrotului parizian la adorabilul mic francez al lui Coronado.
(Howard Lipin / Uniunea-Tribuna din San Diego)
Mica Frenchie
Cel mai dragut nou venit al lui Coronado este o plaja pe bistrotul francez. Exista versiuni luminate de feluri de mancare cum ar fi rilleta de somon afumat, dar Little Frenchie aduce un omagiu corespunzator unor standarde precum caseta, escargot, croche, frites, moules, omleta simpla si, bine sur, le fromage. Imperecheaza totul cu bule de pe „altarul sampaniei”. 1166 Avenue Orange, Coronado. (619) 675-0041. bluebridgehospitality.com/little-frenchie
Membrii familiei Maggie’s Cafe (de la stanga) Luis Granda, David Granda, Argelia Granda si David Granda Jr. fac pe toata lumea sa se simta ca o familie la aceasta mancare de inspiratie mexicana de inspiratie din Barrio Logan.
(Eduardo Contreras / Uniunea-Tribuna din San Diego)
Maggie’s Cafe
Totul este facut de zgarieturi la acest restaurant mic dejun, cu gust mexican, de la Mercado del Barrio. Condus de doua generatii ale familiei Granda, extrem de dulce, daca peretii galbeni de floarea soarelui de la Maggie nu te fac sa zambesti, mancarea o va face. Picioarele de top includ Benedictul de Sud al Frontierei, burgerul Guaca, omleta de chile relleno si painea prajita franceza. 1985 Bulevardul National, Suite 1129, Barrio Logan. (619) 241-2660. maggiescafe2014.com
Romesco Mexiterranean Bistro
Acest loc de lunga durata, elegant, a fost fondat de legendarul restaurant al restaurantului Plascencia din Tijuana. Romana se imbina cu cea mai buna bucatarie Baja si cea mediteraneana, Romesco este perfecta pentru pasunile de tapas casual sau pentru noptile elegante de intalnire – in special cu serviciul sau de la masa. Nu putem obtine suficient de pulpo tostadas si fideo tacos de la bunica, cu spaghettini si chorizo spaniol. 4346 Drumul Bonita, Bonita. (619) 475-8627. romescomexmed.com
RoVino Restaurant + Vin
Daca am avea un dolar de fiecare data cand cineva ne scria pentru a recomanda RoVino, ne-am putea retrage. Fanii saluta meniul italian nepretentios de paste, paine, carne prajita si multe altele. Dar ceea ce atinge cu adevarat oamenii este modul in care sunt tratati ca o familie din prima data cand intra in sala de mese intima. 2034 Bulevardul Kettner, Mica Italia. (619) 269-9341 . rovinosd.com
Un fel de mancare cu fructe de mare la restaurantul Sbicca Del Mar.
(Foto cu amabilitate)
Sbicca
Cu o terasa cu vedere la Powerhouse Park si Oceanul Pacific, Sbicca a fost un loc popular de noapte pentru Del Martians de mai bine de 20 de ani. Este cunoscut pentru lista de vinuri premiata, prajiturile cu crab, pastele de tip bologneza si coaste scurte bratate de Bourgogne. 215 15. St., Del Mar. (858) 481-1001. sbiccadelmar.com
Mancarea ridicata la confort si serviciile calde, invitate sunt reperele caracteristice Terra American Bistro din La Mesa.
(Foto cu amabilitate)
Terra American Bistro
Omagiul bucatarului Jeff Rossman pentru mancarea americana de origine locala este un fel de loc de cartier confortabil, pe care toata lumea il doreste langa ei. Nu pierdeti calamarii sai de ardei salat, cu cartofi prajiti dependenti, cartoful Jeff’s best-than-mom-mom si doua dintre cele mai bune parti ale orasului: mac si branza si porumb jalapeno. 7091 Bd. El Cajon, La Mesa. (619) 293-7088. terrasd.com
“Combo original”, cu un taco de curcan si orez cu branza enchilada si fasole joi, la restaurantul mexican Tony’s Jacal, din Solana Beach.
(Eduardo Contreras)
Tony’s Jacal Restaurant mexican
O institutie de plaja Solana, Jacalul lui Tony a fost o gaura populara de udare pentru pariorii Del Mar Racetrack de cand s-a deschis in 1946. Restaurantul ocupa fosta casa transformata a cofondatorilor restaurantului Tony si Catalina Gonzalez. Copiii lor conduc acum mancarea din vechea scoala, care este cunoscuta pentru decorul coloristic mexican, curtea festiva, tachetele de curcan si rellenos de chile. 621 Valley Avenue, Solana Beach. (858) 755-2274. tonysjacalsd.com
Sarbatoarea a 10 ani de la Capra Fumatoare
Cand: 5-9 pm miercuri
Unde: 3408 30th St., North Park
Cost: 40 USD pentru trei feluri de mancare, dulciuri gratuite si un pahar cu bule
Telefon: (619) 955-5295
Online: thesmokinggoatrestaurant.com
La acest raport a contribuit scriitorul personalului Union-Tribune, Pam Kragen.
