Tratamentul de 26.000 de dolari: cand mancarea obisnuita intalneste bucataria inalta

Ce se intampla atunci cand alimentele obisnuite se intalnesc cu bucataria inalta? Cea mai noua tendinta gastronomica pare sa fie reambalarea alimentelor de zi cu zi, cum ar fi ramen, burgeri si chiar apa imbuteliata, in delicii aurite, care pot costa de sute de ori mai mult decat un castron obisnuit de supa sau o picatura de H20. Ce ii determina pe oameni sa plateasca mai mult decat salariile lunare pentru ceva ce vor inghiti in cateva minute? O motivatie: experienta in sine. Katy Casbarian, proprietarul restaurantului Arnaud’s din Louisiana din SUA, a spus ca este mai putin o chestiune de bani decat este sa sarbatoresti reperele intr-un mod unic si memorabil. Experienta unica de a propune casatoria cu cel mai scump desert din lume sau de a-ti provoca papilele gustative cu ingrediente rare este, bine, nepretuita pentru unii oameni. Chef Angelito Araneta Jr, Creatorul celor mai scumpe sushi ale Recordului Mondial Guinness (costa un portofel de 1.980 USD) este de acord. „Viata nu se masoara doar dupa avere”, a spus Araneta. „Este masurata de capacitatea cuiva de a-si petrece timpul [intr-un mod semnificativ]. Majoritatea clientilor nostri sunt 1% care cunoaste aceasta cheie a … vietii. ” Pentru altii, sansa de a experimenta luxul este adevarata atractie. “Orice lucru ca aurul atrage atentia oamenilor”, a spus bucatarul-sef Jasper Mirabile, proprietarul restaurantului Jasper’s din Kansas City. „Adica, serios, cine nu vrea sa manance aur o data in viata ta?” Inspirat de o [lista cu cele mai scumpe feluri de mancare din lume] (http://alternatives.financesonline.com/the-most-expensive-food-in-the-world-10-lavish-alternatives-to-your-everyday-dishes /), BBC Capital a plecat intr-o misiune pentru a gasi cele mai pretioase lucruri pe care le poti consuma. Parcurgeti imaginile de mai sus pentru a vedea 10 dintre cele mai scumpe alimente si bauturi din lume. (Getty Images)

** Cost: ** 26.000 de dolari cu un colier cu diamante si sampanie In 2011, bucatarul Jasper Mirabile a solicitat ajutorul brutarului Carey Iennaccaro, proprietarul panificatiei Sprinkled with Sugar din Kansas City, pentru a crea cele mai scumpe cannoli din lume. Dupa ce [a declarat luna septembrie „Luna Cannoli nationala”]] (http://www.kansascity.com/living/liv-columns-blogs/chow-town/article326525/Celebrate-National-Cannoli-Month.html) Chef Mirabile a adaugat acest lucru trateaza auriu meniul sau ca o oferta limitata. In plus, au fost incluse un colier italian cu diamante si o sticla de sampanie Louis Roederer Cristal din 1999. Astazi, canoliul aurit poate fi achizitionat pentru 50 de dolari fara colier, contactand restaurantul Jasper din Kansas City din SUA. (Fotografie James Ferris)

** Cost: ** 332.

000 USD Ati mancat legume cultivate din seminte modificate genetic. Acum este sansa ta de a testa cele mai noi produse din carne de vita avansata tehnologic. Profesorul Mark Post de la Universitatea Maastricht din Olanda a crescut acest hamburger din celule stem intr-un laborator. Dar nu va luati inca portofelul. In acest moment, acest burger special nu este disponibil pentru vanzare. In schimb, a fost creat ca parte a unui proiect de cercetare privind alimentele durabile din punct de vedere ecologic in 2013, finantat de catre directorul executiv Google, Sergey Brin. In cazul in care va fi pus in vanzare, pretul pentru burger este estimat la 332.000 de dolari. Gustul? Aproape de carne, dar nu la fel de suculent, [spun criticii] (http://www.bbc.com/news/science-environment-23576143). (BBC)

** Cost: ** 10.000 de yeni (110 USD) Acest castron de ramen poate parea la fel de simplu ca orice alt fel de mancare din restaurantul de taitei, dar nu va lasati pacaliti. Include mai mult de 20 de ingrediente si stoc chinezesc, desi specificul nu a fost dezvaluit de restaurant. Chef Shoichi Fujimaki sustine ca felul de mancare detine 25 de ani de experienta distilata intr-un castron. Se reflecta acest lucru in gustul ramenului? Incercati-o pentru dvs. la restaurantul Fujimaki Gekijyo din Tokyo, Japonia. (Ramen Adventures)

** Cost: ** 60.000 USD Daca credeti ca 2 USD sunt scumpi pentru o sticla de apa, ce ati simti despre plata echivalentului salariului anului pentru una? Paolo di Verachi a creat acest amestec de 60.000 de dolari folosind apa de izvor din Insulele Fiji, Franta si apa glaciara din Islanda, amestecata cu 5 mg de praf de aur. Sticla Acqua di Cristallo, proiectata tot de di Verachi, este realizata din aur de 24k si are la baza o sculptura a artistului italian Amedeo Modigliani. Creatia a primit un record mondial Guinness pentru cea mai scumpa sticla de apa. O replica poate fi [achizitionata online] (http://www.most-expensive-water.com/bottles.php?id=1#btl) la 3.600 USD. Apa inclusa. (Fernando Altamirano)

** Cost: ** 3,95 milioane de dolari Acest Arnaud de capsuni este renumit pentru mai mult decat fructele cultivate in Louisiana. Completata cu un inel roz-diamant de 7,09 carate, aceasta confectie crema si capsuni va face o cerere de casatorie deosebit de dulce. Restaurantul lui Arnaud, situat in New Orleans, a declarat ca desertul a fost creat dupa ce un client a cerut sa plaseze un guler de diamant pe un curcan pentru o propunere speciala de Ziua Recunostintei. Daca pretul de milioane de dolari este prea mare, aduceti-va propriul inel la restaurant. Capsuni Arnaud pot fi savurate pentru doar 8 USD fara bijuterii. (Restaurantul lui Arnaud)

** Cost: ** 1.980 USD Acestea pot fi cele mai scumpe chifle de somon din lume. Bucatarul celebru filipinez Angelito Araneta Jr, cunoscut si sub numele de „Karat Chef”, este in varful acestui preparat sushi cu 12 perle Palawan si patru diamante de 0,2 carate. Vasul include castraveti de mare, sofran salbatic si foie gras, care este interzis in peste o duzina de natiuni. Sushi del Oriente a fost prezentat in 2010 la un restaurant din Milano, dar nu a fost de vanzare. Celelalte creatii extravagante ale Aranetei includ o prajitura de orez in forma de iepure acoperita cu aur si diamante. (Chef Karat)

** Cost: ** 1.000 de lire sterline / felie (1.780 dolari) Multi apeleaza la placinta cu carne ca fiind cea mai buna mancare confortabila. Dar cat de mult ai fi dispus sa platesti pentru aceasta felie de casa? Fence Gate Inn din Lancashire, Marea Britanie, a creat un fel de mancare care contine unele dintre cele mai scumpe ingrediente din lume, dar va poate aminti de cine placute in familie. Umplutura include 553 lire sterline (940 dolari) de file de vita Wagyu si 2.250 lire sterline (3.840 dolari) de ciuperci matsutake chinezesti. Sosul este fabricat din vinul Chateau Mounton Rothschild din 1982. (Nu poza cu antena reala) (Getty Images)

** Cost: ** 30 USD / cana Cunoscut in mod colocvial ca cafea „pisica-pisica”, kopi luwak se prepara din boabe de cafea alese din excrementele pisicilor asiatice. Oricat de neplacut s-ar putea parea, pisica civet este cunoscuta ca mananca doar boabele de cafea cele mai coapte, asigurand o cafea de cea mai buna calitate. In timp ce kopi luwak provine din Indonezia, cafenelele din intreaga lume servesc acum aceasta delicatesa. Chiar si asa, poate dura ceva timp sa te obisnuiesti cu acest gust bogat, pamantesc. (Robert Nightingale / Flickr / CC BY-NC-ND 2)

** Cost: ** 110 lire sterline (190 USD) Acest sandvis, prezentat pentru prima data la Frome Cheese Show 2011 din Somerset, Marea Britanie, poate fi cel mai scump sandwich cu branza vreodata. Fabricat din cheddar incorporat cu fulgi aurii si trufe albe, etajul include, de asemenea, o tarta de maioneza din oua de prepelita. In timp ce sandvisul nu mai este de vanzare, bucatarul-sef Martin Blunos a depus cererea in Cartea Recordurilor Mondiale Guinness. Nu a fost inca recunoscut. (BBC)

** Cost: ** 1.000 $ Pauza la pranz? De ce sa nu obtineti un covrig alb de trufe, acoperit cu frunze aurii? Aceasta delicatesa din Manhattan a fost creata de bucatarul Frank Tujague la hotelul Westin New York in 2007. Trufele albe, unul dintre cele mai scumpe ingrediente din lume, pot costa pana la 10.000 de dolari pe kilogram. Chef Tujague a spus ca vrea sa [creeze ceva care sa vorbeasca cu New York] (http://www.reuters.com/article/2007/11/06/us-food-restaurants-bagel-idUSN0527738520071106) si si-a reflectat pasiunea culinara pentru ingrediente fine. Acest bagel nu mai este oferit, dar este doar o chestiune de timp inainte ca bucatarii sa elibereze alte preluari ale mancarii semnate din New York. (Hotel Westin)

ARTICOLE SIMILAREDE LA ACELAȘI AUTOR