Insulele exotice ale condimentelor din Indonezia

Acest arhipelag de peste 1.000 de insule este asezat pe o vasta panza de ocean care astazi, ca si in secolele trecute, este cel mai bine explorata cu barca.

Indonezia gazduieste unele dintre cele mai indraznete destinatii de calatorie de pe planeta. Printre acestea se numara Insulele Spice, cunoscute si sub numele de [insulele Moluccas sau Maluku] (http://www.lonelyplanet.com/indonesia/maluku-moluccas), un arhipelag de peste 1.000 de insule asezate pe o vasta panza de ocean care astazi, ca si in secolele trecute, este cel mai bine explorat cu barca. Radacinile comertului cu condimente din Indonezia dateaza din cele mai vechi timpuri, cand au fost initiate rute de transport maritim intre Africa si Indonezia (primii oameni care s-au stabilit in Insulele Condimentelor sunt de fapt legate de oamenii din Madagascar) si a continuat cu portughezii, Rute comerciale spaniole, engleze si olandeze in secolul al XVI-lea. Astazi, aceste insule sunt inca producatorii de top din lume de nucsoara, buzdugan, cuisoare si piper. (Chris Jackson / swellimages.com)

Calatorii aventurosi vin in regiune pentru a sta in sate indepartate si pentru a face drumetii in umbrele vulcanilor perfect conici. Pentru scafandri, pestii si coralii de sub suprafata apei sunt la fel de imbatatori ca parfumul de nucsoara care creste in partea de sus. O barca de scufundari live la bord, cum ar fi [Damai Dua] (http://www.divedamai.com/) (in imagine), este o modalitate ideala de a explora atractiile insulei.

Aici, intunericul cade pe varful Tidore, una dintre numeroasele insule vulcanice care se intinde spre sud de Ternate, o alta insula dramatica in forma de con. Timp de mii de ani, Tidore si Ternate au fost singurii producatori de cuisoare din lume, care isi au originea in aceasta regiune. Astazi, cuisoarele sunt cultivate in alte tari, inclusiv in Madagascar si Brazilia, precum si pe insulele Comore. (Chris Jackson / swellimages.com)

Barcile de scufundare vii se vor prinde adesea in apropierea rar vizitata Insulelor Spice. Pe mica insula Pua (in imagine), satenii au o expunere atat de redusa la cei din afara, incat nu au invatat inca omniprezentul salut turistic din Indonezia („salut domnule!”). In schimb, ei profita de sansa de a admira nava Damai Dua, construita pentru a modela o naveta traditionala indoneziana phinisi, in timp ce canta oaspetilor la bord un salut in limba locala. (Chris Jackson / swellimages.com)

In varful sudic al insulei Bacan, langa malul apei intr-un mic sat, adultii se ocupa sa construiasca barci de lemn pe care le vor folosi pentru a pescui marile bogate din zona. Pe de alta parte, copiii locali pot fi vazuti sarind de pe barci in apa calda de mica adancime, pe fundalul plajelor cu nisip negru. (Chris Jackson / swellimages.com)

Pe langa mango, fructe de paine si nuci de cocos, satenii de pe insula Makian cultiva si nucsoara si cuisoare. Nucsoara poate fi adesea vazuta uscandu-se in cosuri pe acoperisuri sau raspandita pe prelate de-a lungul drumurilor inguste ale satului, cu materialul rosu in forma de dantela numit buzdugan (in imagine) separat de nuca intunecata si stralucitoare. (Chris Jackson / swellimages.com)

Ambon a fost odata un centru mondial de productie de cuisoare, iar condimentul este cultivat si astazi aici, impreuna cu culturi sanatoase de nucsoara si cacao. In unul dintre numeroasele sate mici din Ambon, localnicii se aduna in afara unei case cu o recolta recent recoltata de nucsoara ingramadita in pungi de plastic. Fermierii mici isi vand recoltele colectionarilor din sat, care o acumuleaza cu volume mai mari de recolta pentru a le vinde apoi exportatorilor. (Chris Jackson / swellimages.com)

O tehnica de fumat este utilizata pentru a usca nucile de cocos din regiune. Asa cum se intampla in multe insule tropicale, copra, carnea alba de nuca de cocos uscata din care se extrage ulei, a devenit o sursa importanta de venit pentru persoanele care locuiesc in Insulele Condimentelor si in alte parti din Indonezia. (Chris Jackson / swellimages.com)

Insulele Spice sunt o destinatie populara pentru scafandrii care calatoresc in regiune pentru sansa de a explora recife spectaculoase pe fundalul insulelor vulcanice. Aici, o femeie face snorkeling peste un recif in umbra unui afloriment vulcanic langa Insula Bacan. Scolile mari de barracuda, precum si rechinul balena ocazional, pot fi adesea vazute roiind in apropiere, in coltul sud-estic al insulei. (Chris Jackson / swellimages.com)

Insula Nusa Laut este o atractie de top pentru scafandri. Vizibilitatea sub apa depaseste adesea 60 de metri, oferind vederi incredibile de-a lungul recifelor si canioanelor subacvatice ale insulei. Aici, o scoala de snapper negru apare inghetata intr-un arbore de lumina. Alte vieti marine observate in mod obisnuit pe recifele lui Nusa Laut includ zgarieturi cu pete albastre, pesti-papagal bumphead scoala si lapte gigant Napoleon. (Chris Jackson / swellimages.com)

Portul lung si adanc de pe Insula Ambon este una dintre destinatiile de scufundare de top din lume, un tip de scufundare care pune accentul pe animalele marine bizare – cum ar fi pestele broasca si alti stapani ai deghizarii, cum ar fi anghilele sarpelui si stelarii – care fac casele lor pe fundul oceanului. Oamenii calatoresc pe aceasta insula din intreaga lume pentru a scufunda fundul oceanului bogat in substante nutritive, chiar daca este gunoi. Aceasta creatura violeta cu aspect salbatic este un homar ghemuit paros; perii care-i acopera corpul il ajuta sa curga mai bine peste bureti. (Chris Jackson / swellimages.com)

ARTICOLE SIMILAREDE LA ACELAȘI AUTOR