Secole de razboi intre nord si sud au lasat frontierele scotiene cu o mostenire istorica fascinanta. Marile abatii, sate antice si orase portuare se ascund in dealurile verzi ale regiunii, care atrag multimi de plimbatori si biciclisti.

  • Articol asociat: Ghidul Insiderului la Edinburgh

Vezi

Marile manastiri din Kelso, Jedburgh, Melrose si Dryburgh sunt legate de calea de 65 de mile Borders Abbeys Way. Sectiunea de 12 mile Kelso-Jedburgh este o plimbare usoara. Abatia Dryburgh este probabil cea mai pitoreasca (+44 1835 822381; 9.30am-17.30 aprilie-septembrie, pana la 16.30 octombrie-mar; 4.70 GBP).

Dealurile Lammermuir, cu mlastinile lor, ofera o multime de plimbari, inclusiv o sectiune din Southern Upland Way. Acesta poate fi accesat de la Abbey St Bathans si de la Lauder, trecand prin terenul Castelului Thirlestane (+44 1578 722430; de pe A68; 10 am-4pm Sun-Thu Jul-Aug, 10 am-4pm Wed, Thu & Sun Apr-Jun & Sep ; 10 GBP).

Cu cladirile sale restaurate sensibil si wynd-urile caracteristice (aleile inguste), Jedburgh este cel mai popular oras de frontiera. Este ocupat cu vizitatori, dar rataceste pe frumoasele strazi laterale si nu vei auzi nici macar un picior de picaturi.

Castelul Spooky Hermitage se afla intr-o landura goala si a fost casa contelui de Bothwell, interesul iubirii Mariei Regine a Scotienilor. Cand a fost ranit intr-un raid la frontiera, Mary a plecat la castel; trei luni mai tarziu s-au casatorit (+44 1387 376222; de pe B6357, la 12 mile sud de Hawick; 9.

30am-17.30 aprilie-septembrie; 3.70 £).

Satul pescaresc St Abbs este o colectie frumoasa de casute albite langa un port. Vizitati Rezervatia Naturala Nationala, care gazduieste pasari marine cuibaritoare (+44 1890 771443; Rangers Cottage, Northfield Street, St Abbs).

Mananca si bea

Pentru alimentele afumate, intra in Teviot Game Fare Smokery, la cinci mile sud-vest de Kelso. Fumatul se afla intr-un han de antrenori din secolul al XVIII-lea, iar restaurantul conservatorului serveste pate Smokehouse si hering Orkney (+44 1835 850253; Casa Kirkbank; masa de pranz; retea 6 – 9 lire sterline).

Restaurantul de la The Townhouse este unul dintre cele mai bune din Melrose. Sala de mese gri-ardezie, cu scaunele sale elegante cu spate inalt, da tonul preparatelor rafinate, care includ specialitati regionale, cum ar fi potarnichea prajita cu budinca neagra Stornoway (+44 1896 822645; Piata pietei, Melrose; masa de pranz si cina; reteaua de alimentare 12 GBP) .

Nightjar este un restaurant foarte laudat din Jedburgh, care ofera o combinatie de mese creative – cum ar fi salata de prepelita calda cu chorizo ​​si grapefruit – inclusiv fructe de mare si bucatarie thailandeza (+44 1835 862552; 1 Abbey Close, Jedburgh; cina marti-sambata ; retea 12,50 GBP – 15,50 GBP).

Barul si restaurantul Oscar’s Wine, cu tematica mediteraneana, din Kelso ofera mancaruri bine pregatite. Ne place coaja de coaja prajita cu o planta proaspata si o crusta de migdale (+44 1573 224008; 35-37 Horsemarket, Kelso; cina; retea intre 10 si 16 GBP).

Situata intr-o casa a bisericii din secolul al XVIII-lea, Bisericile sunt specializate in fructe de mare cumparate zilnic din portul Eyemouth. Incercati langoustina Eyemouth la gratar in unt de usturoi sau casuletul cu fructe de mare (+44 18907 50401; Albert Rd, Eyemouth; retea intre 10 si 25 GBP).

Somn

Luand la inima motto-ul lui Coldstream „Second to None”, Calico House ofera camere amenajate in interior (este casa designerului de interior Marion Williams), la o valoare excelenta. Camerele in culori pastelate, cu mobilier vopsit in alb, sunt minunate de linistite si au vedere la raul Tweed (+44 1890 885870; 44 High Street, Coldstream; de la 70 GBP).

Casa de oaspeti Glenfriars este o gramada georgiana care este renovata incet si cu dragoste. Camerele 4 si 6 sunt superbe, in special camera 4, care are vederi uimitoare. Paturile cu baldachin si gazdele relaxate fac din acest hotel elegant, usor zdrobit, un favorit (+44 1835 862000; Friars, Jedburgh; de la 70 GBP).

Oferind ospitalitate traditionala cu pensiuni si pensiuni, The Old Priory din Kelso este o casa georgiana clasificata in clasa B. Partea din spate are vedere la manastire si la terenurile sale. Camerele au ferestre cu obloane imense si seminee originale (01573 223030; 33 Woodmarket, Kelso; de la 75 GBP).

Townhouse din Melrose emana caldura si are cele mai bune spatii de cazare din oras. Camerele sunt amenajate cu grija, cu paturi confortabile, amprente de tapet si paturi de lana suplimentara (+44 1896 822645; Piata pietei, Melrose; de ​​la 100 GBP).

Hotelul Cringletie House este un conac baronial de poveste, completat cu turnulete si clopote de serviciu in toate camerele. Amplasat intr-un teren impadurit, la doua mile nord de Peebles, este o afacere mareata. Camerele sunt impunatoare, unele cu seminee originale, cu scaune la fereastra la cutie si lenjerie de pat super-moale (+44 1721 725750; de pe A703; de la 205 GBP).

Cum sa mergi

Berwick-upon-Tweed este principalul punct de acces in regiune. Este aproape exact la jumatatea distantei dintre Edinburgh (18,20 lire sterline) si Newcastle (17,50 lire sterline) pe linia principala de est-coasta Londra-Edinburgh. Tarifele si orarele pot fi gasite la serviciul National de Cereri Feroviare.

Cautati-va drumul

Exista o retea buna de autobuze locale. Mai intai opereaza intre majoritatea oraselor si leaga Melrose de Edinburgh (5,50 GBP). Inchirieri auto sunt disponibile la Arnold Clark (30 GBP pe zi).

Articolul „Mini ghid pentru frontierele scotiene” a fost publicat in parteneriat cu Lonely Planet Magazine.